Ciao, mi chiamo Bruna, ho sempre viaggiato molto e ovunque: da piccola con il passaporto diplomatico del papà, da grande, per il mio lavoro. Viaggiando ho imparato a sviluppare una passione per la cucina attraverso il cibo di tutto il mondo. Oggi mi mancano solo 3 paesi ma e posso dire che ho fatto il giro del mondo più di 10 volte. Ma condividerò con te la mia passione per la cucina italiana e ti insegnerò le ricette segrete della mia famiglia per una pasta fresca italiana perfetta, tramandata da generazioni. La mia passione per la cucina e le ricette della mia famiglia sono state migliorate nel tempo nelle migliori scuole di cucina italiane e internazionali, incluso l'Istituto PAUL BOCUSE (3 * Michelin) nello splendido castello di Ecully. Vi aprirò la mia casa in una dimora storica ed unica dove lavoreremo in una location circondata da un grande giardino segreto sui tetti di Milano, alberi da frutta, tanti fiori che godremo, col bel tempo durante la cena/pranzo.
Le classi sono composte da un minimo di 10 e un massimo di 14 partecipanti.